Praktis dan Hemat Gas, Cara Merebus Daging agar Cepat Empuk dengan Teknik Berikut Ini

- Kaldu sapi (bentuk bubuk atau kubus)

- Daun salam

- 1 sdt garam (untuk 1 kg daging)

B. Langkah-langkah

1. Cuci dan bilas daging dengan air dingin sambil buang lemak berlebih.

2. Kemudian, masukkan daging yang sudah dicuci ke dalam panci.

3. Nyalakan kompor dengan api kecil.

4. Tambahkan bawang bombay yang sudah dicincang, garam, kaldu, lada putih, oregano, parsley, dan daun salam.

5. Aduk semua bahan hingga menyatu sebelum ditambahkan dengan 1/3 gelas air.

6. Tutup panci dengan rapat dan rebus selama 10 menit. Sesekali cek kondisi daging.

7. Tambahkan 1 gelas air dan aduk hingga menyatu.

8. Tingkatkan api kompor hingga api sedang, lalu rebus daging selama 30 menit atau hingga empuk sesuai selera.

Baca Juga: Nyesal karena Baru Tahu, Daging yang Alot Bisa Langsung Jadi Empuk dalam 15 Menit Hanya Modal Kuning Telur Saja, Begini Caranya

PROMOTED CONTENT