Cara Membuat Daging Rendang Supaya Cepat Empuk dan Tidak Alot, Moms Harus Tahu!

- 1 sdt ketumbar

- 1 sdt jintan

- 1 sdt merica butiran

- 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum dan matang. Masukkan daging sapi, aduk rata dan masak sebentar.

2. Tambahkan air kelapa, daun jeruk, daun salam, dan serai. Biarkan mendidih dan kemudian kecilkan api, masak dengan api kecil sampai air kelapa berkurang dan daging empuk, sekitar 2-3 jam.

3. Jika ingin lebih cepat, dapat menggunakan pressure cooker. Setelah daging dan bumbu dimasukkan, masak dengan pressure cooker selama 30-45 menit.

4. Setelah air kelapa habis, masak daging rendang dengan api kecil sampai bumbu meresap dan mengental. Daging rendang cepat empuk siap disajikan.

Selamat mencoba!

Sebagian artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan

Baca Juga: Resep Bumbu Rendang Daging Sapi, Wajib Dipraktikkan untuk Disantap Bersama Keluarga Di Hari Idul Adha

PROMOTED CONTENT