Cara Membersihkan Daging Giling untuk MPASI dan Tips Menyimpannya

Agar mikroorganisme patogen tersebut bisa mati, daging giling harus dimasak dengan matang sempurna dengan suhu tinggi.

Yakni, minimal 62-63 derajat Celcius.

Cara Menyimpan Daging Giling untuk MPASI

Alih-alih mencucinya, sebaiknya Moms menyimpan daging giling tersebut di wadah yang aman dan jauh dari kontaminasi.

Berikut panduan lengkap melansir dari Cookpad.

Alat dan Bahan

- Daging giling (ayam/sapi)

- Plastik klip

- Wadah tertutup

Langkah-langkah

1. Saat membeli di pasar, pilihlah daging giling ayam/sapi yang segar.

Untuk daging sapi cincang sebaiknya pilih yang tidak berlemak.

Sedangkan untuk daging ayam, sebaiknya pilih bagian dada karena sedikit serat.

2. Jangan lupa minta es batu pada plastik berbeda untuk menjaga kesegaran daging.

Baca Juga: Putri Rianti Cartwright Suka MPASI Daging, Tapi Perhatikan Dulu Hal yang Boleh dan Tidak Boleh Dilakukan Saat Memberikan Makanan Itu

PROMOTED CONTENT