Nakita.id - Dalam gaya hidup yang sibuk, memasak makanan sehat seringkali bisa menjadi tantangan.
Namun, makanan sehat tidak harus sulit atau memakan banyak waktu.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa menu makanan sehat yang mudah dibuat untuk membantu Anda menjaga pola makan yang seimbang dan mendukung gaya hidup aktif.
1. Salad Sayuran Segar dengan Protein Tambah
Salad adalah pilihan makanan sehat yang dapat disiapkan dalam waktu singkat.
Untuk membuatnya lebih kaya gizi, Anda dapat menambahkan protein seperti ayam panggang, salmon panggang, atau tahu panggang.
Tambahkan sayuran berdaun hijau seperti selada, bayam, atau kale, dan tambahkan sayuran lainnya seperti tomat, mentimun, wortel, dan paprika.
Untuk rasa dan tekstur ekstra, campurkan kacang-kacangan seperti almond iris tipis atau kacang kenari.
Untuk saus salad yang rendah lemak, coba gunakan yogurt Yunani atau minyak zaitun ekstra virgin dengan perasan jeruk nipis.
2. Tumis Sayuran dan Protein
Tumis sayuran dan protein adalah pilihan makanan sehat yang sangat cepat dan mudah.
Baca Juga: Cara Membuat Muka Glowing Tanpa Skincare, Uang Belanja Auto Irit
Anda dapat memilih berbagai sayuran seperti brokoli, kembang kol, wortel, paprika, dan tahu atau tempe sebagai sumber protein.
Potong sayuran menjadi potongan kecil dan tumis dalam sedikit minyak zaitun dengan bumbu favorit Anda.
Tambahkan protein yang telah diiris tipis dan masak hingga matang. Untuk rasa tambahan, tambahkan saus rendah garam seperti saus tomat alami atau saus teriyaki rendah gula.
3. Nasi Merah dengan Sayuran Panggang
Nasi merah adalah sumber karbohidrat yang sehat dan penuh serat. Anda dapat memasak nasi merah sesuai petunjuk di kemasan.
Sementara itu, potong sayuran seperti brokoli, wortel, dan kembang kol menjadi potongan kecil dan panggang di dalam oven dengan sedikit minyak zaitun dan bumbu.
Anda bisa menambahkan protein seperti ayam panggang atau tahu panggang. Campurkan nasi dengan sayuran panggang dan protein untuk hidangan yang lezat dan sehat.
4. Sup Sayuran
Sup sayuran adalah hidangan yang sangat mudah disiapkan dan sangat sehat.
Anda bisa menggunakan kaldu rendah garam sebagai dasar sup atau bahkan kaldu sayuran untuk versi vegetarian.
Tambahkan sayuran segar seperti bawang putih, bawang bombay, wortel, brokoli, kentang, dan tomat.
Baca Juga: Mencegah Stunting, Ini Cara Dads Berperan Sama untuk Menyiapkan Makanan Anak yang Bergizi
Anda bisa menambahkan sedikit pasta atau beras coklat untuk membuat sup lebih mengenyangkan.
Sup sayuran adalah hidangan yang bisa Anda persiapkan dengan cepat dan disimpan dalam jumlah besar untuk makanan siap saji.
5. Roti Gandum Utuh dengan Selai Almon dan Pisang
Untuk sarapan atau camilan sehat, Anda dapat membuat roti gandum utuh dengan selai almond dan pisang.
Roti gandum utuh adalah sumber serat yang baik, dan selai almond adalah sumber protein dan sehat lemak.
Iris pisang dan letakkan di atas roti gandum, kemudian tambahkan selai almond di atasnya.
Ini adalah camilan yang cepat dan mudah, tetapi memberikan energi tahan lama dan memberi perasaan kenyang.
6. Muesli dengan Yogurt dan Buah Segar
Muesli adalah campuran sereal, biji-bijian, dan kacang-kacangan yang kaya akan serat dan nutrisi.
Anda dapat mencampurnya dengan yogurt rendah lemak atau yogurt Yunani untuk protein tambahan.
Tambahkan buah segar seperti stroberi, blueberry, atau potongan pisang untuk rasa dan tekstur ekstra. Ini adalah sarapan atau camilan sehat yang sangat mudah dan cepat.
7. Omelet Sayuran
Omelet adalah hidangan yang cepat dan mudah yang bisa diisi dengan berbagai sayuran segar.
Kocok telur dengan sedikit susu dan tambahkan bawang bombay, paprika, bayam, tomat, atau sayuran lain yang Anda suka.
Tumis sayuran sebentar dengan minyak zaitun, lalu tambahkan campuran telur. Lipat omelet dan biarkan matang. Ini adalah hidangan sarapan yang cepat dan sangat mengenyangkan.
8. Smoothie Sayuran dan Buah
Smoothie adalah cara yang cepat dan lezat untuk mendapatkan sejumlah besar nutrisi dalam satu gelas.
Campurkan sayuran berdaun hijau seperti bayam atau kale dengan buah segar seperti pisang, stroberi, atau mangga.
Anda juga bisa menambahkan yogurt rendah lemak, susu almond, atau air kelapa untuk rasa ekstra.
Jika Anda ingin protein tambahan, tambahkan whey protein atau protein kacang-kacangan.
9. Pasta Gandum Utuh dengan Saus Tomat dan Sayuran
Pasta gandum utuh adalah sumber karbohidrat yang sehat dan kaya serat. Anda bisa memasak pasta sesuai petunjuk di kemasan dan membuat saus tomat dengan tomat, bawang putih, dan bumbu favorit Anda.
Baca Juga: Jangan Asal Makan, Ketahui Makanan Sehat yang Baik Dikonsumsi saat Hamil
Tambahkan sayuran seperti brokoli atau bayam untuk kandungan nutrisi yang lebih tinggi.
Anda juga bisa menambahkan potongan ayam panggang atau tahu untuk protein tambahan.
10. Sereal Sarapan Rendah Gula dengan Susu Almond
Jika Anda mencari sarapan yang cepat dan sehat, pilih sereal sarapan rendah gula dengan susu almond atau susu rendah lemak.
Pastikan untuk memeriksa label nutrisi pada sereal dan pilih yang rendah gula dan tinggi serat.
Tambahkan potongan buah segar seperti potongan pisang atau blueberry untuk rasa dan tekstur tambahan.
Sebagian artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan
| Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
| Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR