Jika Anda membeli ayam yang dikemas, periksa tanggal kadaluarsa atau tanggal penggantian pada kemasan. Pilih yang memiliki tanggal penggunaan terbaik yang paling lama.
- Kemas dengan Benar
Jika Anda membeli ayam dalam kemasan, jangan membukanya sampai Anda siap menggunakannya.
Kemasan asli membantu menjaga kebersihan dan kesegaran ayam.
- Bawa Pulang Cepat
Jika Anda perlu melakukan perjalanan setelah berbelanja, bawa ayam pulang secepat mungkin.
Jangan biarkan ayam duduk di dalam mobil yang panas atau dalam tas belanjaan terlalu lama.
2. Tahan di Kulkas dengan Suhu yang Tepat
Suhu kulkas adalah faktor kunci dalam menjaga ayam tetap segar dan aman untuk dikonsumsi.
Idealnya, suhu kulkas harus dijaga pada 4°C (40°F) atau lebih rendah.
Suhu di bawah 4°C membantu mencegah pertumbuhan bakteri patogenik yang dapat membuat makanan menjadi tidak aman.
Baca Juga: Rahasia dari Koki Restoran, Begini Cara Membersihkan Daging Ayam Mentah Sebelum Disimpan
| Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
| Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR