Soto ayam adalah sop khas Indonesia yang terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah dan cita rasa yang lezat.
Tambahkan potongan ayam tanpa kulit untuk protein, kentang rebus atau ketupat sebagai sumber karbohidrat, dan berbagai sayuran seperti tomat, tauge, dan daun bawang untuk keberagaman nutrisi.
Sajikan dengan perasan jeruk nipis untuk kesegaran ekstra.
5. Martabak Telur dengan Sayuran Segar
Martabak telur adalah hidangan lezat yang dapat dimodifikasi agar lebih sehat.
Gunakan telur ayam kampung dan tambahkan sayuran segar seperti wortel, daun bawang, dan bawang merah untuk memberikan tambahan vitamin dan serat.
Sajikan dengan saus kacang atau saus sambal untuk rasa yang khas.
6. Ketoprak yang Penuh Rasa dan Serat
Ketoprak adalah hidangan vegetarian yang terdiri dari ketupat, tahu, tauge, dan lontong, disajikan dengan kuah kacang yang kaya rempah.
Hidangan ini adalah sumber protein nabati dan serat yang baik.
Tambahkan irisan daun seledri, bawang goreng, dan emping sebagai tambahan untuk memberikan variasi rasa dan tekstur.
Baca Juga: Diperingati Setiap Tanggal 25 Januari, Ini Tujuan Peringatan Hari Gizi dan Makanan Nasional
| Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
| Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR