Sumber Makanan: Ikan salmon, ikan tuna, susu fortifikasi, dan paparan sinar matahari.
Vitamin B kompleks, khususnya B9 (asam folat) dan B12, berperan dalam pembentukan sel darah merah dan DNA.
Kekurangan asam folat selama kehamilan dapat meningkatkan risiko bayi lahir dengan berat badan rendah, yang merupakan salah satu penyebab stunting.
Fungsi: Mendukung perkembangan otak, saraf, dan pertumbuhan tubuh.
Sumber Makanan: Sayuran hijau, kacang-kacangan, daging, dan telur.
Vitamin C membantu penyerapan zat besi dalam tubuh, yang penting untuk mencegah anemia.
Anemia pada anak dapat menghambat pertumbuhan dan perkembangan.
Fungsi: Memperkuat imunitas, membantu pembentukan kolagen, dan meningkatkan penyerapan zat besi.
Sumber Makanan: Jeruk, kiwi, stroberi, pepaya, dan tomat.
Vitamin K penting untuk pembekuan darah dan mendukung kesehatan tulang.
Kekurangan vitamin ini dapat memengaruhi pembentukan tulang yang sehat.
Baca Juga: Siapa Sasaran Tepat untuk Pencegahan Stunting dan Apa yang Bisa Dilakukan?
Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR