Catat, Inilah Tujuh Sumber Terbaik Protein Untuk Seorang Vegetarian!

3. Seitan

Seitan sering disebut "daging veggie" dan terbuat dari gluten gandum.

Ini adalah sumber protein vegan yang signifikan dengan masing-masing porsi 100 gram yang mengandung sekitar 20 gram.

Ini sehat, rendah kalori, dan tidak mengandung kolesterol atau lemak berbahaya.

BACA JUGA: Berbagai Efek Negatif Bahan Alami yang Tak Pernah Terungkap

Namun, yang terbaik adalah memakannya dengan biji-bijian lain untuk menghindari defisiensi nutrisi.

4. Legum

Tidak ada yang dapat menyangkal peran penting yang dimainkan oleh legum dalam banyak diet.

Mereka tidak hanya mengandung protein untuk vegan tetapi juga zat besi, seng, magnesium, dan mineral lain yang mungkin kurang.

Menggabungkannya dengan biji-bijian adalah cara yang bagus untuk memberi tubuh kita asam amino yang dibutuhkannya.

BACA JUGA: Moms, Lakukan 5 Kebiasaan ini Bila Tak Ingin Si Kecil Alami Obesitas!

Faktanya, jumlah kandungannya sebanding dengan daging dan produk hewani lainnya.

Satu cangkir lentil, misalnya, mengandung hingga 18 gram protein.

Legum lain yang direkomendasikan yaitu, kacang polong, buncis, kedelai.

PROMOTED CONTENT