Saatnya Beralih ke Keju Susu Kambing! Ini Keunggulannya Dibanding Keju Susu Sapi

2. Kadar natrium lebih rendah

BACA JUGA: Jarang Dilirik Dibandingkan Susu Sapi, Inilah Manfaat Susu Kambing

Kadar natrium dalam tubuh perlu dibatasi hingga 1500 mg per hari.

Sebab, kelebihan natrium pada tubuh bisa menyebabkan kondisi yang fatal seperti hipertensi, serangan iskemik, dan gagal ginjal.

Untuk 100 gram kecu, keju susu kambing mengandung 320 mg sodium.

Sedangkan keju dari susu sapi mengandung 820 mg sodium tiap 100 gram nya.

3. Mengandung Casein yang tidak berbahaya

BACA JUGA: Memakai Kacamata Justru Memperburuk Penglihatan, Mitos atau Fakta?

Varian casein dalam keju sapi ditemukan memicu diabetes tipe 1 dan resistensi insulin.

Tetapi keju kambing memiliki varian kasein yang berbeda (A2 beta-casein), bersama dengan kalsium yang lebih tinggi (251 mg per ounce), yang dapat melindungi Moms dari diabetes dan meningkatkan sensitivitas insulin.

PROMOTED CONTENT