Sayuran hijau juga kaya serat dan vitamin K, A dan memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Makan sayuran hijau efektif mengurangi peradangan, menurunkan risiko kanker dan membantu proses penurunan berat badan.
Untuk manfaat yang optimal, Moms bisa mengonsumsi bayam, collard, atau lobak hijau, brokoli, kubis Brussel, okra, alpukat, buah sitrus, pepaya, lentil, kacang kering dan kacang-kacangan.
Selain sayuran berwarna hijau, asam folat juga bisa ditemui pada buah-buahan berwarna jingga dan merah seperti semangka, jeruk, pisang, nanas, dan lainnya.
Agar hasilnya optimal, pastikan Moms mengolah sayuran dengan metode yang tepat yaitu merebus saat airnya benar-benar mendidih.
Baca Juga : Pernah Menikah dengan Konglomerat Indonesia, Begini Mewahnya Kediaman Sosialita Jamie Chua
Jangan direbus terlalu lama agar kandungan nutrisi didalamnya tidak hilang larut dalam air.
Minum 2 gelas susu per hari yang telah difortifikasi dengan asam folat juga sudah dapat mencukupi kebutuhan asam folat harian.
Serunya Van Houten Baking Competition 2024, dari Online Challenge Jadi Final Offline
Source | : | HealthSite |
Penulis | : | Erinintyani Shabrina Ramadhini |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR