Nakita.id - Moms pastinya tidak asing lagi dengan daun selada bukan?
Daun selada biasanya disajikan bersama lalapan, dijadikan isian roti, atau dicampur dalam salad.
Tapi tahukah Moms, bahwa ada jenis daun selada lainnya yang mempunyai manfaat yang luar biasa?
Baca Juga : Menyehatkan, Namun Ini 4 Dampak Buruk Jika Terlalu Banyak Makan Selada
Salah satunya adalah daun selada air.
Tidak mau kalah dengan selada pada umumnya, ada beragam manfaat selada air yang baik untuk menunjang kesehatan Moms.
Berbeda dengan selada yang kita ketahui, daun selada air memiliki diameter daun yang lebih kecil dengan warna hijau tua.
Selada air dilengkapi dengan karbohidrat, protein, serat, dan sedikit lemak.
Baca Juga : Hati-hati Memakan 5 Menu Makan Siang Ini Lho! Bisa Berisiko Bagi Kesehatan
Tak hanya itu, berikut ini beberapa manfaat daun selada air yang juga harus kita ketahui.
1. Tinggi kandungan antioksidan
Setiap kali memakan selada air, Moms telah menambah sejumlah antioksidan.
Zat ini bertugas untuk melindungi tubuh dari serangan radikal bebas, yang merupakan molekul berbahaya pemicu munculnya berbagai penyakit kronis.
Lebih khususnya lagi, selada air punya lebih dari 40 jenis flavonoid, yakni antioksidan yang umumnya terkandung dalam tumbuhan.
Jumlahnya pun tergolong tinggi diantara jenis sayuran lainnya, sehingga dinilai ampuh untuk menetralisir radikal bebas.
2. Mencegah serangan kanker
Manfaat selada air lainnya yang tak kalah menarik karena mengandung senyawa phytochemical dan isothicyanate.
Baca Juga : Bukan Ajaib, Ini Rahasia Sehat dari Orang yang Tak Pernah Sakit
Kedua senyawa ini telah lama dikenal dapat membantu mengurangi risiko penyakit kanker dengan cara menjaga sel-sel tubuh, mencegah pertumbuhan dan penyebaran tumor.
3. Menurunkan tekanan darah
Sebuah penelitian di tahun 2013 yang diterbitkan oleh British Journal of Clinical Pharmacology, menemukan bahwa makanan yang mengandung nitrat terbukti dapat melebarkan pembuluh darah.
Tak hanya itu, kandungan ini yang ada di daun selada air juga bisa melancarkan kerja pembuluh darah yang kaku.
Kandungan nitrat dalam selada air juga mampu meningkatkan jumlah oksida nitrat dalam darah.
Baca Juga : Ahmad Dhani Dipenjara, Mulan Jameela Banting Tulang Cari Nafkah, Sampai Rela Lakukan Ini
Maka nantinya, tekanan darah yang tinggi akan menurun secara berangsur-angsur.
4. Melindungi kesehatan jantung
Berbagai nutrisi penting dalam sayur-sayuran diyakini bagus untuk menjaga kesehatan jantung, tak terkecuali dengan selada air.
Beta karoten, zeaxanthin, dan lutein adalah beberapa senyawa antioksidan keluarga karotenoid yang terkandung dalam selada air.
Konsumsi ketiga senyawa ini kerapkali dihubungkan dengan pencegahan penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.
Baca Juga : Meski Sehat, Bolehkah Makan Nanas Jika Punya Penyakit Asam Lambung? Ini Penjelasannya
Lebih dari itu, jumlah senyawa karotenoid yang tinggi juga bisa menurunkan risiko serangan jantung dan stroke, menurut Mediators of Inflammation Journal.
5. Menjaga kesehatan tulang
Selada air mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang disinyalir mampu memperkuat dan mempertahankan fungsi tulang.
Meliputi vitamin K, kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor.
Ditambah dengan peran dari mineral lainnya yang semakin memperkuat kemampuan dan kesehatan tulang.