Nakita.id - Moms pasti pernah mendengar bahwa ubi jalar dapat mencegah kanker.
Ubi jalar baik untuk penderita diabetes karena kandungan nutrisi seperti vitamin, serat, dan antioksidan.
Tetapi Moms ternyata dibalik kandungan nutrisinya, ubi jalar dapat membuat gangguan kesehatan.
Baca Juga : Berat Badan Turun Drastis dengan Air Rebusan Ubi Jalar, Ini Caranya!
Melansir dari Livestrong, terlebih dahulu kita harus tahu kandungan ubi jalar apa saja sebelum mengetahui gangguan kesehatan dari nutrisi tersebut.
Ubi jalar mengandung serat sehingga baik digunakan sebagai diet sehingga dapat menurunkan risiko obesitas, penyakit jantung, dan diabetes.
Dietary Guidelines mengatakan setiap orang membutuhkan antara 22,4 dan 33,6 gram serat sehari, tergantung pada jenis kelamin dan usia.
Baca Juga : 5 Manfaat Menakjubkan Ubi Jalar untuk Bayi
Serat ditemukan di kulit dan daging ubi jalar.
Daging ubi jalar mengandung pasokan sekitar 10 persen DV untuk serat larut, yang memperlambat pencernaan dan membantu mengelola berat badan, mengandung 2,5 gram per 100 gram porsi.
Jika Moms memanggangnya bersama dengan kulit, kandungan serat tidak larut, yang memasok serat, meningkat menjadi 3,3 gram atau 13 persen DV per 100 gram.