Sering Dicap Berbahaya, Ternyata Makanan Tinggi Kolesterol Ini Aman Dikonsumsi Moms, Apa Saja?

By Shannon Leonette, Jumat, 22 Oktober 2021 | 19:52 WIB
Ini dia makanan tinggi kolesterol yang aman dikonsumsi, Moms. (Freepik.com/master1305)

Nakita.id - Penderita kolesterol, termasuk Moms yang mungkin juga memilikinya, tentu harus menjauhi makanan yang tinggi kolesterol.

Pasalnya, makanan seperti ini dianggap sebagai pemicu naiknya kadar kolesterol dalam darah.

Sebagai informasi, kolesterol adalah zat lilin yang ditemukan dalam darah, dan umumnya tubuh membutuhkannya untuk membangun sel yang sehat.

Namun, kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko jantung, Moms.

Juga, memicu timbunan lemak di pembuluh darah, sehingga bisa menghambat aliran darah ke seluruh tubuh.

Baca Juga: Selain Makanan, Banyak Faktor Lain Penyebab Kolestrol Tinggi, Moms

Meski begitu, ternyata ada juga lo Moms makanan tinggi kolesterol yang aman dikonsumsi oleh Moms sendiri.

Selain dapat membantu kesehatan tubuh, beberapa makanan tinggi kolesterol ini juga tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap peningkatan kolesterol jahat dalam tubuh.

Sehingga, Moms tidak perlu khawatir saat mengonsumsinya.

Penasaran kan Moms, makanan tinggi kolesterol apa saja yang aman dikonsumsi?

Merangkum dari KOMPAS.com (20/10/2021), berikut adalah beberapa makanan tinggi kolesterol yang aman dikonsumsi oleh Moms.

Baca Juga: Tidak Hanya karena Tinggi Kolesterol, Terungkap Biang Kerok yang Bisa Sebabkan Penyakit Jantung, Nomor 5 Sering Terlupakan

1. Telur

Moms seringkali mengira kalau telur merupakan makanan tinggi kolesterol yang harus dihindari jauh-jauh.

Padahal kenyataannya tidak seperti itu, Moms.

Satu telur sendiri mengandung sekitar 60% dari nilai kolesterol harian, tetapi hanya mengandung 8% dari cadangan lemak jenuh tubuh.

Sehingga, hal ini membuatnya menjadi makanan tinggi protein dan rendah kalori.

Tak hanya itu, telur juga mengandung vitamin B, zat besi, dan nutrisi penangkal penyakit, lo.

Tapi apabila Moms masih ragu, Moms bisa konsumsi putih telurnya saja yang mengandung banyak protein tanpa kolesterol.

Baca Juga: Coba Makan Telur 1 Butir Sehari, Rasakan 8 Manfaat Menakjubkannya Pada Tubuh dalam 1 Minggu!

2. Makanan laut (seafood)

Ada beberapa jenis seafood yang lebih tinggi kolesterol daripada yang lain, dan salah satunya adalah udang.

Meski terkenal dengan kandungan kolesterolnya yang tinggi, makanan ini juga aman dikonsumsi lo, Moms.

Baca Juga: Tolong Jangan Lagi Terlalu Banyak Makan Udang Bisa Timbulkan Masalah Kesehatan, Salah Satunya Tinggi Kolesterol!

Pasalnya, udang mengandung kolesterol lebih dari setengah nilai hariannya dalam setiap porsi 3 ons, tetapi tidak mengandung lemak jenuh sama sekali.

Selain udang, kerang juga merupakan salah satu seafood yang tinggi kolesterol tetapi tidak ada lemak jenuhnya.

Kerang sendiri merupakan sumber protein, vitamin B, selenium, dan seng yang baik untuk tubuh.

Baca Juga: Tahukah Anda Kalau 5 Makanan yang Disebut Berkolesterol Tinggi Ini Punya Banyak Manfaat Baik untuk Kesehatan, Salah Satunya Kerang

3. Daging tanpa lemak atau jeroan

Seperti seafood, ada juga beberapa jenis daging tanpa lemak yang tinggi kolesterol tetapi rendah lemak jenuh.

Seperti hati, ginjal, jantung, dan babat (jeroan).

Bahkan, mengonsumsi jeroan justru lebih baik daripada mengonsumsi daging olahan atau daging kaya lemak lo, Moms.

Baca Juga: Geger Disebut Mengandung Banyak Racun, Padahal Makan Hati Ayam Dapat Cegah Penyakit Jantung hingga Anemia, Yuk Cari Tahu!

Perlu Moms ketahui, jeroan sendiri kaya akan vitamin B12 dan folat.

Juga, kaya akan mineral, termasuk zat besi, magnesium, selenium, dan seng yang dibutuhkan oleh tubuh.

Jeroan juga kaya akan vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K.

Dan yang terpenting, jeroan merupakan sumber protein, terutama protein hewani, yang menyediakan asam amino esensial agar tubuh berfungsi efektif.