Nakita.id - Banyak yang tak menyadari manfaat beras merah untuk mengatasi asam lambung.
Beras merah selama ini dikenal sebagai pengganti beras putih yang lebih sehat.
Hal ini dikarenakan beras merah mengandung sebagian besar dedak yang membuatnya kaya nutrisi.
Berdasarkan data dari USDA Nutrient Database, 100 gram nasi merah mengandung 112 kalori.
Jumlah itu lebih sedikit dibandingkan dengan 100 gram nasi putih yang mengandung 127 kalori.
Beras ini punya kadar karbohidrat yang lebih rendah dan persentase lemak yang lebih tingi dari beras putih.
Dilihat dari segi nutrisinya, beras merah memang lebih banyak dari beras putih.
Beras merah kaya akan kandungan yang mampu mendetoks tubuh.
Beberapa kandungan beras merah yang baik untuk mendetoks tubuh diantaranya selenium, magnesium, fosfor, dan vitamin B.
Baca Juga: Beras Putih vs Beras Merah, Mana yang Lebih Sehat untuk Dikonsumsi? Ahli Jelaskan Faktanya
Melansir Gastroconsa, beras merah untuk mengatasi asam lambung karena kandungan serat yang tinggi.
Kandungan serat yang tinggi pada beras merah bisa menghentikan gejala refluks asam.
Beras merah adalah sumber serat yang baik dan dapat membantu menyerap asam lambung.
Selain itu, kandungan serat yang tinggi bisa membantu menghilangkan racun di usus.
Kandungan serat yang tinggi pada beras merah membuat beras merah memiliki indeks glikemik rendah.
Indeks glikemik sendiri menggambarkan kecepatan suatu makanan meningkatkan kadar gula darah setelah konsumsi.
Kandungan serat ini didapatkan pada sisa kulit ari dari proses penggilingan yang tidak sepenuhnya.
Kandungan serat yang tinggi pada beras merah bisa berperan penting dalam memperlambat proses pencernaan.
Sehingga membuat Moms kenyang lebih lama.
Baca Juga: Ingin Terhindar dari Penyakit Serius? 5 Makanan Ini Bisa Bantu Detoks Tubuh
Selain beras merah untuk mengatasi asam lambung, beras merah juga baik untuk membantu menurunkan berat badan.
Sebab, makan beras merah bisa membuat kenyang lebih lama yang berdampak pada mencegah Moms makan berlebihan.
Efeknya, nafsu makan Moms lebih terkontrol.
Kandungan serat tinggi bisa memperlambat masuknya glukosa ke dalam darah.
Sehingga beras merah sangat baik untuk penyandang diabetes.
Karena itulah lonjakan gula darah setelah konsumsi nasi merah tidak setinggi lonjakan setelah mengonsumsi nasi putih.
Hal ini penting bagi penderita diabetes dan mereka yang ingin menjaga kadar gula darah guna menekan risiko diabetes.
Selain makan beras merah, Moms juga perlu menyeimbangkan dengan lauk pauk yang rendah kalori dan rendah lemak.
Dengan konsisten mengonsumsi beras merah dengan tambahan lauk pauk bernutrisi, dijamin berat badan ideal akan terwujud.
Baca Juga: Siapa Sangka 5 Biji-Bijian Ini Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan, Cari Tahu Apa Saja!