Padahal Tak Perlu Dihindari, Buktinya Sederet Ikan Ini Aman Dikonsumsi Oleh Penderita Kolesterol Sekaligus Bisa Mengurangi Risiko Penyakit

By Syifa Amalia, Selasa, 31 Mei 2022 | 13:34 WIB
Ikan rendah lemak yang aman dikonsumsi oleh penderita kolesterol. (Nakita.id/Shannon)

Melansir dari Medical News Today, baik ikan berlemak dan tanpa lemak mereka sama sama rendah lemak jenuh.

Ikan dan makanan laut juga mengandung asam lemak omega-3 yang bersifat anti inflamasi.

Selain itu juga memiliki banyak efek kesehatan yang bermanfaat termasuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Untuk menjaga asupan lemak jenuh tetap rendah, Moms bisa menggunakan metode memasak selain digoreng dengan minyak seperti direbus atau dipanggang.

Orang dapat memilih ikan yang lebih ramping seperti bass atau cod, atau ikan berlemak tinggi asam lemak omega-3 yang bermanfaat seperti salmon, mackerel, dan herring.

Pertimbangan lain saat memilih ikan mana yang akan dimakan adalah kadar merkuri, karena ini mungkin lebih tinggi pada beberapa ikan dan makanan laut daripada yang lain.

Berikut ini adalah beberapa contoh ikan sehat, yang aman dikonsumsi oleh penderita kolesterol.

Baca Juga: Pengidap Kolesterol Tinggi Langsung Bersorak, Ternyata Ada 3 Ikan yang Bermanfaat untuk Menurunkan Kolesterol, Termasuk Ikan Teri

1. Ikan Salmon

2. Ikan Trout

3. Ikan Sarden

4. Ikan Teri