- Seledri secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
- Gula, garam, dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Bersihkan daging sapi, potong sesuai selera.
2. Rebus daging sapi hingga air mendidih. Buang airnya dan rebus kembali hingga empuk.
3. Rendam suun dengan air hangat hingga lunak. Tiriskan.
4. Tumis bawang merah dan putih. Masukkan ke dalam kuah daging.
5. Tambahkan gambas, wortel, seledri, gula, garam, dan merica.
7. Masak hingga sayuran empuk. Koreksi rasa.
8. Siapkan mangkuk, isi dengan suun dan siram dengan kuah sop.
Terakhir, Moms bisa langsung taburi dengan bawang goreng dan sajikan selagi masih hangat.
Baca Juga: Cara Mengolah Tempe dan Tahu Agar Aman Dikonsumi Penderita Asam Lambung, Cek di Sini