Prof. Hardinsyah menekankan untuk mencari produk makanan kemasan yang aman dikonsumsi.
Diantaranya adalah memiliki tulisan BPOM MD (Badan Pengawas Obat dan Makanan Merek Dalam Negeri), tabel kandungan nutrisi, juga tanggal kedaluwarsa. Selain itu, pastikan juga kemasan dalam kondisi yang baik secara proses pengemasan hingga aroma yang timbul, serta tidak ada gangguan kesehatan setelah mengonsumsi produk kemasan tersebut.
Menjawab berbagai tantangan tersebut, PT Heinz ABC Indonesia menghadirkan produk Sarden ABC.
Sarden ABC Hadir Sebagai Solusi Terjangkau untuk Mendorong #KeluargaGemarIkan
Menjadi pilihan keluarga nomor satu di Indonesia, hadirnya Sarden ABC ini diharapkan dapat membangun kebiasaan gemar makan ikan di keluarga sejak dini, sehingga tumbuh kembang anak berjalan optimal.
Salah satu keunggulan Sarden ABC yang tidak ditemukan dalam produk sarden kemasan lainnya adalah kandungan ‘NUTRISEA’, dimana hadir sebagai alternatif sumber protein yang kaya kandungan nutrisi terbaik. Seperti DHA, omega 3 dan 6, vitamin B3, B9, B12, dan D, kalsium, hingga fosfor.
“Kami berkomitmen untuk memastikan setiap kandungan nutrisi dan vitamin dalam produk Sarden ABC tetap terjaga,” terang Dianna Riaya Kusumaningrum selaku Marketing Manager Easy Meals Kraft Heinz Indonesia.
“Sarden ABC dibuat dari ikan sarden segar dan tidak mengandung bahan pengawet, pewarna sintetis, dan pemanis sintetis,” lanjutnya.
Dianna juga menyebut, proses produksi Sarden ABC dilakukan secara ketat, dimana ikan sarden dikemas dalam kaleng dalam suhu tinggi kemudian divakum, sehingga bakteri-bakteri mati dan tidak ada oksigen sama sekali di dalam kemasan untuk menjaga dengan baik seluruh kandungan nutrisi dalam ikan.
Selain itu, kepala dan ekor ikan yang digunakan dalam pembuatan Sarden ABC tidak langsung dibuang. Melainkan, didaur ulang untuk dijadikan pakan ternak sehingga lebih sustainable (berkelanjutan).
Kegiatan edukasi publik ditutup dengan kegiatan demo masak oleh tim Sajian Sedap (Grid Network – Kompas Gramedia), yang menyajikan dua menu dengan bahan Sarden ABC. Diantaranya Sarden Goreng Telur dan Sarden Mentai Rice.
Baca Juga: Manfaat Makan Ikan untuk Ibu Menyusui dan Jenis Ikan yang Baik untuk Dikonsumsi