Kacang hijau mengandung berbagai jenis antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Antioksidan tersebut dapat membantu menjaga kesehatan ibu hamil dan mencegah berbagai penyakit serta komplikasi yang mungkin timbul selama kehamilan.
6. Membantu Menjaga Berat Badan Ideal
Salah satu masalah umum selama kehamilan adalah naiknya berat badan yang berlebihan.
Konsumsi kacang hijau dapat membantu ibu hamil merasa kenyang lebih lama karena kacang hijau kaya akan serat dan protein.
Hal ini dapat membantu menjaga berat badan ibu hamil dalam kisaran yang ideal dan mencegah risiko komplikasi yang terkait dengan kelebihan berat badan selama kehamilan.
7. Menjaga Kesehatan Jantung
Kacang hijau juga mengandung sejumlah nutrisi yang baik untuk kesehatan jantung, seperti magnesium dan kalium.
Nutrisi-nutrisi ini dapat membantu menjaga tekanan darah dalam batas normal dan mengurangi risiko penyakit jantung pada ibu hamil.
8. Sumber Energi yang Baik
Selama kehamilan, ibu hamil membutuhkan asupan energi yang cukup untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin.
Baca Juga: Minuman dan Camilan Sehat untuk Penderita Asam Lambung, Sari Kacang Hijau Jadi Salah Satunya
Kacang hijau merupakan sumber energi yang baik karena mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi secara bertahap dan tahan lama.
9. Mendukung Pertumbuhan Janin
Kacang hijau mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan janin yang sehat, termasuk kalsium, fosfor, dan vitamin B kompleks.
Nutrisi-nutrisi ini sangat penting dalam membentuk tulang, gigi, dan sistem saraf janin.
10. Meningkatkan Kualitas ASI
Konsumsi kacang hijau oleh ibu hamil juga dapat membantu meningkatkan produksi ASI dan meningkatkan kualitas ASI yang dihasilkan.
Kacang hijau mengandung sejumlah nutrisi yang dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi ibu menyusui dan mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi.