Kurangi Risiko Kanker, Ini Ragam Manfaat Menakjubkan Diet Mediterania!

By Erinintyani Shabrina Ramadhini, Rabu, 8 Agustus 2018 | 14:51 WIB
Tak hanya menurunkan berat badan, ini manfaat menakjubkan diet Mediterania (iStockphoto)

- Biji-bijian: Satu hingga dua porsi roti gandum utuh, pasta, atau nasi setiap kali makan.

- Sayuran, sertakan dua porsi sayuran dalam berbagai warna saat makan siang dan makan malam. Moms bisa mengonsumsi satu porsi atau setengah cangkir sayuran yang dimasak, atau satu cangkir sayuran mentah. Pola diet mediterania biasanya mengutamakan konsumsi sayur seperti kale, terong, artichoke, bit, dan ubi jalar.

- Buah-buahan seperti apel, aprikot, kurma, buah ara dan buah delima yang umum di wilayah Mediterania.

- Lemak: daripada konsumsi keripik atau camilan olahan, pilih lemak dari sumber yang sehat seperti minyak zaitun dan kacang. Batasi asupan minyak zaitun antara satu hingga empat sendok makan sehari, termasuk minyak yang digunakan untuk memasak.

- Daging: protein dari sumber yang kaya omega 3 seperti salmon, tuna mackerel, dan ikan teri. Batasi asupan daging merah hanya beberapa kali per bulan.

- Susu: dalam diet Mediterania, kita bisa mengonsumsi tiga porsi yoghurt rendah lemak, keju, atau susu.

Tak sekadar menurunkan berat badan, diet Mediterania rupanya memiliki manfaat menakjublan lainnya Moms.

BACA JUGA: Selain Daging Ayam Hindari Kebiasaan Mencuci 6 Bahan Makanan Ini Sebelum Dimasak, Berbahaya!

Meningkatkan kesehatan tubuh

Riset yang dilakukan oleh American College of Cardiology membuktikan, diet Mediterania sangat baik untuk kesehatan jantung.

Diet Mediterania menekankan konsumsi minyak canola, walnut dan minyak ikan yang semuanya mengandung asam lemak omega 3.

Jenis lemak tersebut dapat menurunkan trigliserida yang menjaga tekanan darah tetap stabil dan mejaga kesehatan pembuluh darah.