Nakita.id - Moms, studi terbaru menunjukkan bahwa diet rendah karbohidrat mungkin bukan pilihan sehat untuk sebagian orang.
Sebab faktanya, karbohidrat tetap dibutuhkan tubuh untuk diolah menjadi sumber energi.
Namun mengonsumsinya pun perlu cermat, tidak bisa terlalu sedikit begitupun terlalu banyak.
Pun lebih baik mengikuti diet yang mencakup karbohidrat tidak hanya dalam jumlah sedang tetapi juga dari sumber yang tepat.
Baca Juga : Berat Badan Leeteuk 'Suju' Turun Hingga 10 kg Usai Operasi Empedu
Berikut tiga sumber untuk disertakan dalam harian dan tiga yang sebaiknya dihindari karena kadarnya yang cukup tinggi.1. Sertakan: Kentang
Meskipun memiliki reputasi menggemukkan dan tidak sehat, kentang baik-baik saja untuk dimasukkan sebagai asupan harian Moms.
Asalkan dikonsumsi dengan jumlah yang tepat dan cara yang benar.
Baca Juga : 5 Trik Ini Buat Tidur Lebih Berkualitas, Bangun di Pagi Hari pun Segar
Ahli diet mengatakan metode terbaik dapat memanggang atau memanggangnya dan memakan kentang bersama kulitnya.
Sebagian besar kandungan serat berasal dari kulit sementara sisanya dari sayuran dapat memberikan dosis yang baik dari vitamin C, kalium dan bahkan protein.
2. Hindari: Biji-Bijian yang Dimurnikan
Tidak seperti padi-padian, varietas halus (seperti nasi putih atau pasta putih) mengalami banyak perubahan ketika diproses.
Terutama, mereka kehilangan kulit luarnya dari dedak dan kuman, yaitu bagian-bagian yang membawa banyak kandungan seratnya.
Baca Juga : #LovingNotLabelling: Nia Ramadhani Ungkap Pola Asuh Pada 3 Anaknya
"Ini membuang barang-barang bagus dan membuat karbohidrat cepat dicerna yang akan meningkatkan gula darah," kata ahli diet yang terdaftar di Toronto, Abby Langer.
3. Sertakan: Kacang
Menurut ahli diet terdaftar, Sharon Palmer, kacang ialah "sumber karbohidrat sehat dan lambat" yang sangat baik untuk dimasukkan ke dalam asupan harian.
Entah itu kacang polong, atau kacang-kacangan, mereka mengemas minuman bergizi yang mengandung serat, vitamin, mineral, dan fitokimia.
Baca Juga : Kolagen Tak Lagi Diproduksi Tubuh Setelah 25 Tahun, Dr. Reisa Berikan Solusinya!
Vegetarian dan vegan secara signifikan dapat mengambil manfaat dari makan lebih banyak kacang karena mereka menyediakan sejumlah besar protein.
Dengan demikian, mereka dapat mengimbangi kekurangan protein hewani dalam makanan mereka.
4. Hindari: Jus Buah
Jus buah memang memberi Moms antioksidan, vitamin, dan mineral.
Tapi itu juga tinggi gula, tinggi karbohidrat, dan kandungan seratnya sangat rendah dibandingkan dengan mengonsumsi buah segar/utuh.
Baca Juga : Jadi Juara, Anthony Ginting Dapat Surat Dari Penggemar di China, Ini Isi Suratnya!
"Secangkir jus apel tanpa pemanis sebanyak 12 ons mengandung sekitar 48 gram karbohidrat, yang mungkin tidak diharapkan banyak orang, karena ini adalah cairan!" kata ahli diet terdaftar yang berbasis di Chicago, Maggie Michalczyk.
"Dan itu untuk versi tanpa pemanis."
5. Sertakan: Labu
Labu dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan seperti pencernaan yang lebih baik, kulit dan rambut yang sehat, tekanan darah yang teratur, dan banyak lagi.
Baca Juga : Jadi Juara, Anthony Ginting Dapat Surat Dari Penggemar di China, Ini Isi Suratnya!
Sementara karotenoid memiliki efek perlindungan dengan melawan penyakit, kadar vitamin E yang tinggi dapat meningkatkan kulit yang lebih sehat.
Satu mangkuk labu yang dipotong dadu, menyediakan sekitar 22 gram karbohidrat dengan lebih dari enam dari mereka menghitung sebagai serat.
mangkuk yang sama dapat memberikan 582 mg potasium, yang bahkan lebih tinggi dari apa yang ditawarkan oleh pisang.
Baca Juga : Awas! Penyakit Diabetes Bisa Turunkan Gairah Seksual Laki-laki
6. Hindari: Protein bar
Sementara bar protein sangat cocok untuk atlet yang membutuhkan camilan pasca olahraga.
Banyak merek memuat bar mereka dengan kandungan lemak dan gula yang berlebihan.
"Seringkali protein diisi dengan bahan yang sulit untuk diucapkan," kata Jill Merkel, ahli diet terdaftar yang fokus pada kinerja olahraga.
"Semakin sedikit bahan, semakin baik."
Baca Juga : #LovingNotLabelling: Olla Ramlan Bersyukur Tidak Pernah Ucapkan Ini pada Anaknya