Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan seperti senyawa amadori, 5-hydroxymethylfurfural, piruvat, allicin, dan lain-lain.
Bawang hitam juga mengandung nitrogen oksida, yang memiliki efek antivirus dan antitumor yang kuat.
Berikut 10 manfaat yang Moms peroleh jika mengonsumsi bawang hitam.
Mengatasi alergi
Bawang hitam dapat digunakan secara efektif untuk mengatasi masalah hidung seperti sinus dan juga mengatasi alergi pada kulit.
Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa bawang hitam memang dapat membantu mematikan gen yang diketahui menyebabkan peradangan dan reaksi alergi.
Baca Juga : Bibi Sindir Keluarga Vanessa Angel Tak Peduli, Ayah Vanessa Beri Tanggapan Tak Terduga Ini
Meningkatkan kekebalan tubuh
Bawang putih telah dikenal dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, namun bawang hitam ternyata bisa bekerja dua kali lebih efektif dari bawang putih.
Bawang hitam lebih banyak mengandung anti oksidan yang terbentuk ketika proses fermentasi.
Salah satunya adalah S-acetylcysteine, yang membantu tubuh menyerap lebih banyak allicin.
Tubuh yang memiliki sistem kekebalan tubuh baik tidak akan rentan terserang penyakit.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | positivehealthwellness |
Penulis | : | Kunthi Kristyani |
Editor | : | Kunthi Kristyani |
KOMENTAR