3 Alternatif Pemanis Alami yang Rendah Kalori Pengganti Gula, Aman untuk Penderita Diabetes!

Dikutip dari Kompas.com, menurut Food and Drug Administration (FDA), batas aman konsumsi stevia perhari adalah 4 miligram per kilogram berat badan.

Sebagai contoh, pada orang dengan bobot 60 kg maka masih aman jika mengonsumsi 9 bungkus kecil stevia setiap hari.

2. Tagatose

Tagatose merupakan bentuk dari fruktosa yang memiliki tingkat kemanisan 90 persen dibanding gula pasir (sukrosa).

Baca Juga: Peringatan Hari Diabetes Dunia: Peduli Diabetes dengan Menggunakan Pemanis Buatan Sebagai Alternatif Pengganti

Beberapa jenis buah seperti apel, jeruk, dan nanas secara alami mengandung tagatose.

Tagatose biasa digunakan pada makanan untuk pemanis rendah kalori, memberikan tekstur, dan menstabilkan adonan.

Beberapa penelitian menunjukkan, tagatose berpotensi baik bagi pasien diabetes karena memiliki indeks glikemik rendah.

Ini berarti, makanan yang diberi tagatose tidak cepat menaikkan kadar gula darah.

Baca Juga: Khawatir Asupan Gula Berlebih, 3 Pemanis Alami Sehat Ini Bisa Dicoba!

PROMOTED CONTENT