Melansir dari Kompas.com, kol ungu kaya akan kandungan zat besi, kalsium, magnesium, dan mineral penting lainnya.
Sejumlah vitamin, protein, karbohidrat, dan serat alami juga ditemukan dalam kol ungu.
Dengan begitu, tak perlu ragu lagi untuk mengonsumsi kol ungu.
Sebab, kol ungu juga memiliki khasiat kesehatan yang tidak kalah juara dibanding sayuran hijau!
Baca Juga: 5 Tips Jitu agar Si Kecil Suka Makan Sayur dan Buah, Sudah Pernah Moms Coba?
Mengatasi inflamasi
Seseorang yang menderita arthritis dianjurkan untuk memanfaatkan kol ungu.
Caranya cukup dengan menempelkan kol ungu pada bagian kulit yang terasa nyeri.
Studi menjelaskan bahwa kol ungu dapat mengatasi inflamasi pada kulit dan pencernaan karena kandungan sulforaphane.
Baca Juga: Bukan Hanya Untuk Sayur, Bunga Pepaya Juga Miliki 3 Manfaat Baik untuk Daya Tahan Tubuh
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Yosa Shinta Dewi |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR