Jangan Berani-berani Makan Daging Ayam yang Belum Matang, Jika Moms Nekat Bahaya Ini yang Bisa Didapatkan

Gejala-gejala tersebut – terutama diare dan muntah – dapat menyebabkan dehidrasi juga.

Selain gejala yang sudah disebutkan di atas, makan daging ayam mentah bisa memicu gangguan pada tubuh yang lebih parah, terutama pada orang dengan sistem kekebalan tubuh lemah.

“Pasien dengan sistem kekebalan yang lemah, seperti mereka yang didiagnosis AIDS atau mereka yang menjalani kemoterapi, dapat mengalami gejala dan komplikasi yang lebih parah akibat keracunan makanan,” kata DiGeronimo.

Baca Juga: Satu Indonesia Banyak yang Tidak Tahu, Ternyata Mencuci Daging Ayam dalam Keadaan Mentah Justru Berbahaya dan Picu Penyakit Ini

Mencegah keracunan makanan

Cara terbaik agar kita tidak mengalami keracunan makanan adalah memasak ayam dengan suhu 73 derajat celcius.

Selain itu, Moms juga harus menyimpan daging ayam mentah dengan benar.

Simpan daging ayam di dalam kulkas tidak lebih dari dua hari.

Jika menyimpan daging ayam lebih dari dua hari, lebih baik simpan di dalam freezer.

PROMOTED CONTENT