Beras Putih vs Beras Merah, Mana yang Lebih Sehat untuk Dikonsumsi? Ahli Jelaskan Faktanya

3. Beras merah mengandung beberapa zat anti-nutrisi yang dapat menghambat penyerapan nutrisi lain.

4. Biasanya, beras merah direndam dulu selama 20 menit untuk menghilangkan asam fitat yang merupakan anti-nutrisi utama di dalamnya.

5. Beras putih sering dikaitkan dengan masalah diabetes karena tingginya jumlah pati di dalamnya.

Baca Juga: Banyak Ibu Rumah Tangga Langsung Nyesel karena Baru Tahu, Masak Nasi dengan Air Teh Bisa Mengubah Kondisi Kesehatan Tubuh Satu Keluarga Jadi Seperti Ini

Namun, glukosa yang didapat dari pati beras putih dan karbohidrat sebenarnya tidak menyebabkan resistensi insulin.

Kecuali, jika tubuh sudah tidak mampu menyerap glukosa, maka orang tersebut dianjurkan untuk tidak makan beras putih.

Ini artinya, jika seseorang sudah didiagnosa memiliki sakit diabetes hingga insulin dalam tubun tidak bisa bekerja optimal, makan banyak nasi putih bisa membuat kondisi jadi lebih parah.

PROMOTED CONTENT