Tambahkan Biji Chia ke dalam Makanan, Jangan Kaget kalau Tubuh Merasakan Manfaatnya Bahkan Sampai Bertahun-tahun

Nakita.id –  Biji chia sering dianggap sebagai biji selasih karena bentuk keduanya yang mirip.

Mereka sama-sama memiliki biji yang berukuran kecil dan berwarna hitam.

Namun keduanya berasal dari tumbuha yang berbeda. Biji chia berasal dari tanaman bernama Salvia hispanica.

Sebagai tanaman gurun, ia tidak membutuhkan banyak air untuk tumbuh.

Dibalik bentuknya yang mungkin kecil, biji chia menyimpan banyak nutrisi yang dapat dimasukan ke dalam makanan sehari-hari.

Biji chia dikemas dengan berbagai sumber gizi termasuk serta, protein nabati, mineral dan asam lemak omgea-3.

Dengan kandungan penting sebanyak ini, tidak mengherankan kalau biji chia mampu menawarkan manfaat yang membantu kesehatan.

Biji chia dapat dikonsumsi seperti halnya dengan biji selasih. Moms bisa mencampurkannya ke dalam berbagai makanan maupun camilan.

Untuk bisa mengonsumsinya, campurkan satu sendok makan biji chia yang dicampur dengan tiga sendok makan air dan diamkan setidaknya selama lima menit hingga semuanya mengental.

Baca Juga: Iseng Menambahkan Biji Ini ke Dalam Air, Tak Disangka Perubahan Pada Tubuh yang Terjadi Buat Orang Takjub

Melansir dari Self, nutrisi yang dimiliki biji chia dapat berperan dalam meningkatkan banyak fungsi tubuh.

1. Asam lemak omega nabati yang bagus

Biji chia adalah sumber utama asam lemak omega-3 dan omega-6. 

Asam lemak esensial ini berperan penting untuk membentuk membran sel, menyediakan energi, mendukung sistem kekebalan, dan mengurangi peradangan dalam tubuh.

Asam lemak omega juga memberikan manfaat kesehatan seperti melindungi jantung, meningkatkan gula darah yang sehat, dan mendukung kesehatan mental, menurut Perpustakan Kedokteran Nasional AS.

2. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Sebagian besar serat biji chia tidak larut yang pada dasarnya dapat mencegah sembelit.

Namun biji chia juga memiliki beberapa serat larut yang memiliki efek sebaliknya. Serat larut menyerap air di perut yang dapat memperlambat pencernaan.

Memiliki keseimbangan keduanya dapat mengoptimalkan sistem pencernaan yang baik.

Baca Juga: Bisa Habis Uang Kalau Dipake Beli Obat Terus, Darah Tinggi Jauh Lebih Terkontrol Cuma Pakai Biji Semangka, Gini Cara Ngolahnya

3. Membantu tetap kenyang dan puas

Jika Moms mencari tambahan makanan yang membantu tetap kenyang, biji chia adalah kombinasi serat dan protein yang kuat.

Baik serat dan protein membutuhkan waktu lebih lama untuk bergerak melalui saluran pencernaan daripada karbohidrat olahan, sehingga membantu merasa kenyang lebih lama.

4. Membantu memulihkan pasca-latihan

Biji chia memiliki manfaat dapat memulihkan tubuh lebih cepat setelah berolahraga.

Manfaat ini berkat kandungan asam amino esensial yang telah dikaitkan dengan perbaikan jaringan dan memperbaiki kerusakan otot agar kembali lebih kuat.

5. Mendukung kesehatan tulang

Jika Moms mencari pilihan non susu untuk mendukung kesehatan tulang maka biji chia jadi pilihan utama. Mereka kaya akan fosfor, kalium, magnesium, dan kalsium.

Adanya dua kandungan kalsium dan magnesium dibutuhkan untuk tulang yang sehat dan kuat.

Baca Juga: 6 Manfaat Kesehatan yang Akan Dirasakan Tubuh Jika Rajin Minum Air Rendaman Ketumbar

PROMOTED CONTENT