Nakita.id - Moms di rumah wajib tahu resep MPASI yang satu ini, terutama yang memiliki anak berusia 6 bulan.
Ya, anak berusia 6 bulan sedang dalam masa transisi dari ASI ke makanan padat, maka resep MPASI perlu disesuaikan.
Resep MPASI yang satu ini relatif mudah untuk dibuat dan bahannya pun mudah dicari di pasar tradisional.
Menu makanan pendamping ASI memang perlu divariasikan nilai nutrisi yang ada di dalamnya.
Resep yang satu ini membutuhkan bahan-bahan makanan seperti bayam, kentang, ceker ayam, dan ASI.
Bagaimana cara membuatnya, ya? Yuk, simak caranya yang satu ini:
1. Siapkan 1 ceker ayam yang sudah dicincang kasar, 600 ml air, 50 g sawi hijau yang sudah diiris tipis, 50 g kentang yang sudah dikupas dan dipotong dadi, dan 100 ml ASI
2. Masukkan ceker ke dalam air yang sedang direbus selama 10 menit
3. Masukkan daun sawi, teruskan merebus selama 5 menit
4. Angkat dan saring. Ambil airnya
5. Campur air rebusan ceker dan sawi dengan kentang dan brokoli, jerang di atas api kecil
6. Masak hingga kentang lunak. Angkat dan haluskan dengan alat penyaring atau diblender
7. Campurkan kentang dengan ASI, lalu aduk sampai merata
Ta-da, sudah jadi deh resep MPASI untuk anak dari bahan bayam, kentang, ASI, dan ceker ayam.
Untuk satu porsi, setidaknya menu yang satu ini mengandung 79 kalori.
Banyak dari Moms yang ragu hendak memasukkan bahan ceker ayam untuk bayi.
Padahal ceker ayam bermanfaat untuk kesehatan pencernaan anak, lo.
Dengan begitu, anak tidak akan mudah mengalami sembelit atau diare.
Tak hanya itu saja, memasukkan bayam ke dalam resep MPASI untuk anak juga penting.
Mengapa? Hal ini disebabkan karena kandungan zat besi yang dimiliki oleh bayam.
Anak yang baru saja memasuki fase MPASI penting untuk diberikan asupan makanan yang mengandung zat besi.
Sebab, seperti yang kita ketahui, ASI memiliki kandungan zat besi yang sangat rendah.
Bagaimana dengan kentang? Selain nasi dan jagung, kentang bisa jadi sumber energi.
Apalagi, kentang yang direbus akan lebih mudah untuk dihaluskan.
Tak hanya karbohidratnya, kentang juga memiliki kandungan folat, zat besi, dan vitamin B6.
Nah itulah tadi tips untuk membuat menu MPASI untuk anak usia 6 bulan.
Resep MPASI ini mudah untuk dilakukan, dan bahan-bahannya pun bisa ditemukan di pasar tradisional.
Baca Juga: Resep MPASI Untuk Anak Usia 10 - 12 Bulan Supaya Pembentukan Tulang dan Giginya Optimal
Penulis | : | Amallia Putri |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR