Ibu Hamil Makan Bakso, Apakah Aman untuk Dikonsumsi?

Adanya zat besi dapat bermanfaat untuk pembentukan sel darah merah.

Sementara protein dibutuhkan sebagai sumber energi sehari-hari.

Namun, yang perlu diwaspadai adalah bahan-bahan yang digunakan dan cara pengolahan yang tidak dipastikan kebersihan dan keamanannya.

Bakso memiliki risiko terkontaminasi bakteri Listeria.

Food and Drug Administration (FDA) mendefinisikan listeria sebagai bakteri berbahaya yang dapat ditemukan dalam makanan beku dan siap saji seperti daging, unggas, makanan laut, dan susu yang tidak dipasteurisasi.

Bakteri ini dapat menyebabkan listeriosis, penyakit serius pada calon ibu atau bayinya yang belum lahir.

Meski jarang terjadi, namun ibu hamil lebih rentan terkena listeriosis daripada orang dewasa sehat lainnya.

Dilansir dari Very Well Family, listeria dapat menyebabkan infeksi gastrointestinal yang signifikan dengan muntah dan diare.

Sementara itu, bumbu ataupun bahan yang menjadi perhatikan apabila pemakaian MSG atau bumbu penyedap yang tidak benar.

MSG adalah bahan umum dalam banyak makanan saat ini karena sifatnya yang meningkatkan rasa dan memberikan rasa lezat pada hidangan apa pun.

Meskipun MSG dalam jumlah kecil selama kehamilan dapat diproses oleh sistem, tetapi dalam jumlah besar dapat memiliki efek berbahaya yang cukup besar bagi ibu dan bayi.

Baca Juga: Bolehkah Ibu Hamil Makan Mie Instan? Simak Penjelasan dan Aturannya!

PROMOTED CONTENT