Nakita.id - Banyak sekali menu buka puasa untuk diet tanpa nasi yang enak sekaligus mengenyangkan
Bulan Ramadan seringkali menjadi momen yang dinantikan bagi umat Muslim di seluruh dunia.
Selama bulan suci ini, umat Islam berpuasa dari fajar hingga matahari terbenam sebagai bagian dari ibadah.
Selain itu, bulan Ramadan juga dikenal dengan keberkahan, kebersamaan, dan tentu saja, lezatnya hidangan berbuka puasa.
Bagi sebagian orang, berbuka puasa juga menjadi momen di mana mereka dapat menjalankan diet sehat.
Namun, seringkali tantangan muncul ketika mencari menu berbuka puasa yang sehat, terutama bagi mereka yang ingin menghindari nasi.
Seiring dengan semangat beribadah, menjaga kesehatan tubuh juga penting selama bulan Ramadan.
Memilih menu berbuka puasa yang sehat akan membantu menjaga energi dan kesehatan tubuh, serta mencegah kenaikan berat badan yang berlebihan.
Saat memilih menu berbuka puasa, penting untuk memperhatikan keseimbangan nutrisi dan memilih makanan yang rendah kalori namun kaya akan nutrisi.
Berikut adalah beberapa ide menu berbuka puasa yang sehat dan lezat tanpa nasi yang dapat Moms coba selama bulan Ramadan:
1. Salad Buah Segar
Baca Juga: Resep Menu Buka Puasa Tanpa Minyak Goreng, Pilihan Sehat untuk Keluarga
Salad buah segar adalah pilihan yang sempurna untuk memulai berbuka puasa.
Potonglah berbagai jenis buah-buahan segar seperti semangka, melon, stroberi, kiwi, dan anggur, lalu campurkan dalam mangkuk besar.
Tambahkan sedikit madu atau air jeruk nipis untuk memberi rasa manis alami.
Salad buah segar kaya akan serat dan antioksidan yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan tubuh.
2. Sup Sayuran
Sup sayuran adalah hidangan yang ringan dan menyehatkan untuk berbuka puasa.
Moms dapat membuat sup dengan berbagai jenis sayuran seperti wortel, kentang, brokoli, kacang polong, dan bayam.
Tambahkan sedikit rempah-rempah dan bumbu untuk memberi rasa, serta tambahkan protein dengan memasukkan potongan daging ayam atau tahu.
3. Tumis Sayuran dengan Protein
Tumis sayuran merupakan hidangan yang cepat dan mudah untuk disiapkan saat berbuka puasa.
Gunakan berbagai jenis sayuran seperti brokoli, paprika, wortel, kacang panjang, dan jamur, tumis dengan sedikit minyak zaitun atau minyak kelapa.
Baca Juga: Menu Buka Puasa untuk Diet Tapi Rasa Makanannya Tetap Enak, Apa Ya?
Tambahkan protein dengan memasukkan potongan daging ayam, udang, atau tahu.
Bumbui dengan rempah-rempah dan saus rendah lemak untuk rasa yang lezat.
4. Puding Chia
Puding chia adalah camilan berbuka puasa yang sehat dan menyegarkan.
Campurkan biji chia dengan susu almond atau susu rendah lemak, lalu tambahkan sedikit madu atau vanila untuk rasa manis alami.
Biarkan campuran tersebut mengembang dalam lemari es selama beberapa jam atau semalam.
Sajikan dengan potongan buah segar di atasnya untuk tampilan dan rasa yang menarik.
5. Telur Rebus dan Sayuran Panggang
Telur rebus adalah sumber protein yang baik dan mudah disiapkan untuk berbuka puasa.
Sajikan telur rebus dengan sayuran panggang seperti kentang, wortel, buncis, dan labu.
Panggang sayuran dengan sedikit minyak zaitun dan bumbui dengan rempah-rempah seperti rosemary atau thyme untuk rasa yang lezat.
Baca Juga: Ingin Masakan Tetap Enak Meski Sedang Berpuasa? Ini Tips Agar Sajian Buka Puasa Nikmat
6. Smoothie Hijau
Smoothie hijau adalah cara yang segar dan menyehatkan untuk berbuka puasa.
Campurkan bayam segar, pisang, kiwi, dan jus jeruk dalam blender, lalu tambahkan es batu dan sedikit madu untuk rasa manis.
Smoothie hijau kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh.
Sebagian artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan
| Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
| Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR