Senyawa ini dapat meningkatkan penglihatan dan mengurangi risiko penyakit mata terkait usia, seperti katarak.
3. Meningkatkan gula darah
Sebuah studi yang meneliti diabetes tipe 2 menunjukkan bahwa, beberapa komponen yang ditemukan dalam brokoli dapat mencegah penyakit diabetes.
Sayuran ini akan meningkatkan toleransi glukosa dan bagus bagi mereka yang memiliki diabetes tipe 2.
4. Membuat kulit lebih sehat
Faktanya, brokoli mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk dan bertanggung jawab untuk sintesis kolagen dan kesehatan kulit.
Selain itu, nutrisi dalam brokoli juga dapat mengurangi kemerahan dan peradangan kulit yang disebabkan oleh paparan sinar matahari.
5. Mendukung kekebalan tubuh
Vitamin C juga memainkan peran utama dalam meningkatkan kekebalan tubuh.
Selain itu, brokoli juga dapat melindungi kita dari sejumlah masalah pernapasan.
6. Membantu menurunkan berat badan