Ini sangat penting bagi mereka yang membutuhkan energi tambahan untuk berolahraga atau bekerja.
Mengurangi Kelelahan:
Karbohidrat dalam tepung kanji membantu mengisi kembali glikogen dalam otot, yang merupakan sumber energi utama selama aktivitas fisik.
Ini membantu mengurangi kelelahan dan meningkatkan performa fisik.
10. Alternatif Tepung Bagi Orang dengan Alergi atau Intoleransi
Bebas Gluten:
Tepung kanji adalah alternatif yang sangat baik untuk tepung terigu bagi mereka yang memiliki intoleransi gluten atau penyakit celiac.
Ini memungkinkan mereka menikmati berbagai makanan tanpa khawatir akan reaksi alergi atau gangguan pencernaan.
Rendah Alergen:
Tepung kanji umumnya rendah alergen, sehingga lebih aman dikonsumsi oleh mereka yang memiliki alergi makanan tertentu.
Ini membuat tepung kanji menjadi pilihan yang lebih aman dan sehat bagi banyak orang.
Tepung kanji atau tepung tapioka menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang tidak hanya terbatas pada penyediaan energi, tetapi juga mendukung kesehatan pencernaan, jantung, tulang, dan sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: Wah Bisa Langsung Praktek Nih! Ini Resep Kembang Goyang yang Mudah