3. Ubah metode memasak
Beberapa perubahan dalam metode memasak dapat membantu membuat perbedaan dengan kadar kolesterol dan kesehatan jantung secara keseluruhan.
Menurut AHA, lebih baik untuk memanggang daripada menggoreng.
Baca Juga : 6 Mitos Populer Seputar Tidur yang Masih Dipercaya, No 2 Paling Banyak
"Masak sehari sebelumnya. Stews, daging rebus, sup kaldu atau hidangan lain di mana lemak yang dimasak ke dalam cairan dapat didinginkan. Kemudian, angkat lemak yang mengeras dari atas," tambah situs itu.
Pindai bahan-bahan dapur Moms dan lihatlah jenis minyak yang biasa Moms gunakan.
Baca Juga : Berikut 4 Kepribadian yang Bikin Laki-laki Sangat Jatuh Cinta
Para ahli biasanya merekomendasikan minyak zaitun extra virgin atau minyak canola untuk memasak ikan, sayuran, dan hidangan lainnya.
Hindari menggunakan mentega untuk menggoreng makanan, karena mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi.