Nakita.id - Selain menjaga berat badan yang sehat dan mendapatkan aktivitas fisik yang cukup, perubahan diet Moms juga penting untuk menjaga kadar kolesterol dan menjaga jantung tetap dalam kondisi baik.
Berikut adalah empat tips terkait diet yang dapat membantu.
Baca Juga : Fakta Seputar Seksualitas Pada Perempuan yang Jarang Diketahui
1. Kurangi sumber lemak jenuh
Lemak jenuh, sering ditemukan dalam daging merah dan produk susu berlemak tinggi.
Sumber tersebut dapat meningkatkan kadar kolesterol low-density lipoprotein, yaitu kolesterol "jahat".
Hal ini juga ditemukan pada sumber-sumber makanan yang dipanggang, makanan olahan, dan makanan yang digoreng.
Baca Juga : Lenyapkan Kerak Kloset Dalam Sekejap Dengan Soda, Cuka Putih, dan Kuteks
Panduan diet nasional terbaru merekomendasikan membatasi konsumsi lemak jenuh di bawah 10% dari total asupan energi sementara American Heart Association (AHA) menyarankan konsumsi paling banyak 5-6%.
"Hal terbaik yang bisa dilakukan adalah mengganti lemak jenuh dengan lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal (kacang, minyak zaitun, ikan, biji, alpukat) - bukan karbohidrat," kata Kim Larson, juru bicara untuk Academy of Nutrition & Dietetics.
Baca Juga : 8 Tanda Hubungan Sehat dan Bahagia, Bisa Jauhkan Orang Ketiga!
2. Makan lebih banyak buah, sayuran dan ikan
Moms, sepertinya tidak ada hal negatif bila kita rajin mengonsumsi buah dan sayur.
Makanan ini tidak hanya rendah lemak jenuh tetapi juga dapat memberikan porsi yang signifikan dari asupan serat terlarut dari sumber seperti ubi jalar, terong, brokoli, apel, stroberi, dll.
Baca Juga : Sulit Akur Dengan Mertua? 5 Cara Ini Dapat Dicoba Agar Lebih Harmonis
Sebagai bagian dari diet harian Moms dan Dads, pertimbangkan juga termasuk setidaknya satu jenis kacang-kacangan seperti kacang polong, atau lentil.
Sedangkan mengonsumsi ikan, pilihlah yang tinggi asam lemak omega-3.
Moms dapat memilih salmon, mackerel, tuna kaleng, dan tuna segar untuk dua kali makan per minggu, direkomendasikan menurut National Institutes of Health.
3. Ubah metode memasak
Beberapa perubahan dalam metode memasak dapat membantu membuat perbedaan dengan kadar kolesterol dan kesehatan jantung secara keseluruhan.
Menurut AHA, lebih baik untuk memanggang daripada menggoreng.
Baca Juga : 6 Mitos Populer Seputar Tidur yang Masih Dipercaya, No 2 Paling Banyak
"Masak sehari sebelumnya. Stews, daging rebus, sup kaldu atau hidangan lain di mana lemak yang dimasak ke dalam cairan dapat didinginkan. Kemudian, angkat lemak yang mengeras dari atas," tambah situs itu.
Pindai bahan-bahan dapur Moms dan lihatlah jenis minyak yang biasa Moms gunakan.
Baca Juga : Berikut 4 Kepribadian yang Bikin Laki-laki Sangat Jatuh Cinta
Para ahli biasanya merekomendasikan minyak zaitun extra virgin atau minyak canola untuk memasak ikan, sayuran, dan hidangan lainnya.
Hindari menggunakan mentega untuk menggoreng makanan, karena mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi.
4. Konsumsi anggur, tetapi dalam jumlah sedang
"Anggur merah mengandung antioksidan yang disebut polifenol, zat yang melindungi lapisan pembuluh darah yang dapat menjadi terhambat karena kolesterol tinggi," kata Kevin R. Campbell, seorang ahli jantung dan elektrofisiologi jantung di Wake Heart & Vascular di Raleigh, North Carolina.
Baca Juga : [VIDEO] Tips Deswita Maharani Agar Anak Suka Makan Sayur dan Buah
Tetapi hati-hati, disarankan paling baik dikonsumsi dalam jumlah ringan sampai sedang dan sambil ditemani dengan aktivitas fisik teratur, diet sehat, dan kebiasaan gaya hidup yang baik.
Begitupun menghindari merokok, memiliki jadwal tidur yang baik, dan olahraga sehat lainnya. (*)