Kesehatan jantung
Antosianin yang sama kuat dalam kubis merah yang membantu melindungi terhadap kanker telah terbukti menekan peradangan yang dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular.
Sebuah laporan terbaru dalam American Journal of Clinical Nutrition mengasosiasikan asupan makanan kaya flavonoid dengan risiko kematian yang lebih rendah dari penyakit kardiovaskular dan menyatakan bahwa bahkan sejumlah kecil makanan kaya flavonoid mungkin bermanfaat.
Kandungan polifenol yang tinggi dalam kubis juga dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dengan mencegah penumpukan platelet dan mengurangi tekanan darah.
Imunitas dan pencernaan
Cara populer untuk mengonsumsi kol adalah dalam bentuk fermentasi seperti sauerkraut dan kimchi.
BACA JUGA: Konsumsi Air Jeruk Nipis Ditambah Garam Tiap Bangun Tidur, Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh!
Penuh dengan probiotik, makanan yang difermentasi mungkin menjadi salah satu hal terbaik yang dapat kita konsumsi untuk kekebalan tubuh dan sistem pencernaan.
Mikroba sehat menghasilkan lingkungan asam untuk melestarikan dan mengembangkan rasa; Enzim yang diproduksi dalam fermentasi membuat vitamin dan mineral lebih mudah untuk diserap.
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
Source | : | medical news today |
Penulis | : | Fadhila Afifah |
Editor | : | Nakita_ID |
KOMENTAR