Seperti yang dikatakan oleh Kieran Knight, pelatih kebugaran dan penulis, "Anda akan melebihi anggaran kolesterol Anda jika Anda makan dua butir telur untuk sarapan setiap pagi."
Namun, lanjut Knight, ada beberapa bukti baru bahwa kolesterol lebih mungkin diproduksi di hati daripada diserap oleh makanan.
2. Tidak baik untuk jantung
Kolesterol jahat sering menyebabkan risiko terkait penyakit jantung, sama halnya dengan kolesterol pada telur.
Dr. Rashmi Byakodi menjelaskan bahwa dalam hal merawat jantung, ini lebih tentang porsi kuning telur daripada yang lainnya.
"Pasien yang berisiko penyakit kardiovaskular harus membatasi asupan kuning telur," sarannya.
"Umumnya, dokter menyarankan untuk menghentikan konsumsi kuning telur setelah stroke atau infark miokard," lanjutnya.
Dr Byakodi melanjutkan referensi beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa telur dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Dan, di sisi lain, konsumsi kolesterol makanan atau telur yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular dan kematian yang lebih tinggi.
| Source | : | Eatthis.com |
| Penulis | : | Riska Yulyana Damayanti |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR