Cabai Mudah Busuk? Pakai Trik Mudah ini Moms Agar Awet

Nakita.id - Setiap Moms pasti selalu menyimpan persediaan bahan-bahan masakan di rumahnya.

Hal itu dimaksudkan supaya pengeluaran jadi lebih sedikit, karena tidak perlu berkali-kali keluar rumah untuk membeli barang-barang yang habis.

Tetapi sayangnya, beberapa bahan masakan mudah membusuk dan juga tidak tahan lama jika di simpan sembarangan.

Menyimpan di kulkas juga tidak selalu tepat untuk beberapa bahan tertentu.

Salah satu bahan masakan yang mudah busuk adalah cabai.

Padahal cabai hargnya kerap 'menggila'.

BACA JUGA: Daftar Khasiat Kubis yang Tak Terduga Jika Sering Dikonsumsi

Menyimpan cabai di dalam kulkas justru akan mempercepat pembusukan jika Moms menyimpan dengan cara yang salah.

Zat-zat yang terkandung dalam cabai akan terserap kulkas, sehingga terjadi proses pembusukan yang lebih cepat.

Lalu bagaimana cara menyimpan cabai agar tahan lama dan tidak mudah membusuk?

Akun Instagram @kudapan.collection menuliskan tips mudah menyimpan cabai agar tidak mudah membusuk.

BACA JUGA: Makanan dan Minuman yang Dikemas dengan Styrofoam Bisa Picu Kanker

 

Tips menyimpan cabe anti busuk... ???????? By Dapur Dien Bahan-bahan: 1 buah wadah tertutup Bbrp cabe bisa campur 3-4 siung bawang putih kupas 3-4 lembar tisu Langkah: Siapkan wadah yg ada tutupnya alasi dgn tisu bs pakai tisu wajah atau tisu makan Siangi cabe hrs dipetikin tangkainya spy ga berjamur Buang cabe yg busuk atau lembek, kalau yg busuk cm ujungnya dipatahkan atau dipotong sja sebagian ambil cabe yg msh bagus dan pastikan tdk ada cabe yg busuk msk ke wadah krn bs menular ke cabe yg lain Cabe tdk perlu dicuci, dicucinya klau mau dipakai saja, dlm 1 wadah blh dicampur dgn cabe yg lain tdk mslh Taruh bawang putih yg sdh dikupas diatas cabe krn bawang putih mengandung anti bakteri sehingga cabe tdk mdh busuk dan rasa pedas ttp terjaga Tutup rapat wadah dan simpan dikulkas dibagian rak bawah (jgn di frezer) InsyaAllah cabe aman sampai bbrp bln ke dpn Sy sdh coba simpan cabe dgn cara diatas selama 1 bln dr tgl 4 januari sampai 4 februari dan cabe ttp segar Semoga bermanfaat ????????

Sebuah kiriman dibagikan oleh Kumpulan Masakan Bunda (@kudapan.collection) pada 28 Peb 2018 jam 11:00 PST

Menyimpan cabai yang tepat adalah dalam keadaan tangkainya sudah terlepas.

Tangkai yang masih menyatu dengan buah cabai akan membuat jamur pembusuk cabai bereaksi.

Akun tersebut juga menuliskan bahwa cabai yang sudah busuk atau lembek akan menularkan pembusukannya ke cabai lainnya.

BACA JUGA: Ini Dia 5 Cara Ampuh Hilangkan Bau di Kulkas. Murah dan Mudah.

Tidak perlu mencuci cabai setelah membeli, cabai seharusnya dicuci hanya ketika akan dipakai atau dikonsumsi.

Mencuci cabai jauh sebelum dikonsumsi akan membuat air terserap ke dalam cabai, sehingga mempercepat pembusukan.

Tips lain yang tak kalah penting adalah menambahkan bawang putih ke dalam wadah yang berisi cabai yang sudah dilapisi tisu.

Bawang putih memiliki zat anti bakteri, sehingga membuat cabai awet dan terhindar dari jamur pembusukan.

Tips terakhir yaitu, ketika tisu sudah basah atau lembab, sebaiknya diganti dengan tisu yang baru, kemudian disimpan di kulkas bagian paling bawah.

Sangat mudah kan Moms? Selamat mencoba!

BACA JUGA: Bergaya Hidup Mewah, Siapa Sangka Angela Lee Suka Makan di Warteg

PROMOTED CONTENT