Bakteri listeria bisa membahayakan janin.
Janin berisiko meninggal dalam kandungan bila terpapar bakteri listeria.
Beberapa jenis keju lunak yang matang dengan cetakan diantaranya brie, brie biru, kamboja, keju camembert, dan chevre.
Jenis keju ini banyak disukai orang.
Keju berurat biru memiliki tekstur lembut dan penuh dengan kelembaban.
Keju yang lembab jadi lingkungan ideal untuk pertumbuhan bakteri.
Jenis keju berurat biru diantaranya bergader, bleu d'auvergne, wensleydale biru, roncal, roquefort, dan dolcelatte.
Penting bagi ibu hamil menghindari keju yang tidak dipasteurisasi.
Keju yang tidak dipasteurisasi bisa menyebabkan listeriosis.
Moms perlu berhati-hati dalam memilih keju.
Sebab, sulit mengidentifikasi keju yang terinfeksi bakteri.
Bobo Fun Fair dan Jelajah Kuliner Bintang Jadi Ajang Nostalgia di Uptown Mall BSBCity Semarang
Penulis | : | Kirana Riyantika |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR