4. Produk 'Rendah Lemak' dan 'Bebas Lemak'
"Kita harus menjauh dari pemikiran bahwa 'rendah lemak' adalah pilihan yang baik," kata Kirkpatrick.
Baca Juga : Kurang Asupan Gizi Seimbang Membuat 1 dari 3 Anak Indonesia Alami Stunting
"Makanan rendah lemak yang alami seperti apel adalah pilihan yang terbaik. Tapi, untuk makanan rendah lemak yang dikemas, hampir 90% merupakan pilihan yang buruk," tambah Kirkpatrick.
Hal itu karena makanan 'rendah lemak' dan 'bebas lemak' menggantikan lemak dengan bahan lain, seperti garam, gula, atau pengental, yang dapat menambah kalori. (*)
Social Bella 2024, Dorong Inovasi dan Transformasi Strategis Industri Kecantikan Indonesia
Source | : | WebMD |
Penulis | : | Finna Prima Handayani |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
KOMENTAR